Diese fünf Bierwanderwege in Franken haben wir sorgfältig für Wanderer ausgesucht, die gerne eine Pause einlegen, um ein kühles Bier zu genießen. Rund 300 Brauereien halten im Bierland Franken die Braukunst hoch. Hier reiht sich ein uriger Brauereigasthof und Biergarten an den nächsten. Höhepunkte sind das Dorf mit der weltweit höchsten Brauereidichte, der größte Biergarten der Welt und die Natur der Fränkischen Schweiz und der Fränkischen Toskana. IndenBergen zeigt dir die fünf schönsten Bierwanderwege für Genießer.
13 Traditionsbrauereien, unzählige urige Gasthöfe und schattige Biergärten, hübsche Fachwerkdörfer und die liebliche Landschaft der Fränkischen Toskana – wenn das mal keine Motivation für den genussvollen Wanderer in Franken ist. Auf dem 33 Kilometern langen 13-Brauereien-Weg, etwas östlich von Bamberg, lassen sich das echte Brauereihandwerk jenseits der industriellen Fertigung und insgesamt 86 Biersorten entdecken. Bevor das kühle Blonde fließt, werden jedoch einige Kilometer und Höhenmeter überwunden. Angesichts der Länge der Strecke empfiehlt es sich, das Touren-PDF zu downloaden und die Strecke in zwei bis drei kleinere Abschnitte aufzuteilen. Hilfreich sind zwischen all den Bieren auch Getränke, die beim Wandern mehr Energie verleihen.
Mit vier Brauereien bei rund 1.280 Einwohnern ist Aufseß Weltrekordhalter für die größte Brauereidichte pro Einwohner. Die Brauereien sind über die verschiedenen Teile des Orts verstreut: Brauerei Reichold in Hochstahl, Brauerei Rothenbach in Aufseß, Brauerei Stadter in Sachsendorf und Kathi-Bräu in Heckenhof. All diese Bierproduktionsstätten sind über einen schönen, etwa 14 Kilometer langen Brauereienweg miteinander verbunden. Unser Tipp: Den Brauereienweg-Wanderpass in einer der Brauereigaststätten holen und „Fränkischer Ehrenbiertrinker der Weltmeisterbrauereien“ werden.
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Westlich von Bamberg gibt es im Steigerwald einige Brauereien zu entdecken. Eine schöne Bierrunde lädt Wanderer ab Lisberg-Trabelsdorf zum Genusswandern ein. Start ist am Schloss in Trabelsdorf, von dort aus geht es weiter nach Lisberg, wo man die Burg Lisberg nach Voranmeldung besichtigen kann. An der Ausschilderung Friedleinsbrunnen führt der Weg in den Wald, bis er vor der Schranke rechts zur Luitpoldeiche abzweigt. Nach einem steilen Stück gelangt man an den Friedleinsbrunnen, an dem schon eine Freundin Goethes gesessen haben soll. Nun führt der Weg weiter nach Neuhausen. Dort angekommen geht es links in die Straße „Weizenmehle“, an deren Ende rechts ein kleiner Fußweg nach Priesendorf führt. Nach einem Besuch der Brauerei geht es dann wieder zurück nach Trabelsdorf.
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Der Pottensteiner Biertrilogie-Weg führt gleich zu drei lohnenswerten Einkehrzielen: Die Brauerei Hufeisen (seit 1738) ist bereits seit vier Generationen ein Familienbetrieb, setzt auf Bio und lädt zu einer Rast in ihrem schönen Biergarten ein. Seit 1774 ist die Brauerei Mager in Familienbesitz und lockt Besucher mit gutem Bier und fränkischer Küche. Bruckmayers Urbräu hat ebenso einen schönen Biergarten, der auch viele Spielmöglichkeiten für Kinder bietet. Pottenstein in Oberfranken ist nicht nur eine Hochburg fränkischer Braukunst. Das idyllische Felsenstädtchen am Zusammenfluss dreier Flüsse besticht auch mit einer historischen Altstadt, seiner tausendjährigen Burg als Wahrzeichen sowie seinem schönen Felsenbad, der Teufelshöhle und einer Sommerrodelbahn.
Auf einer drei Kilometer langen Wanderung lässt sich die Vielfalt und Einzigartigkeit vom Forchheimer Bier entdecken. Die Wanderroute führt zu allen vier Forchheimer Brauereien. Dabei können die süffigen Biere der Region in Ruhe probiert und die Forchheimer Bierkultur mit allen Sinnen genossen werden. Höhepunkt der schönen Tour ist der größte Biergarten der Welt: Der Forchheimer Kellerwald mit seinen rund 30.000 Sitzplätzen. Hier gibt es 23 Bierkeller und einen Aussichtspunkt, von dem aus über ganz Forchheim geschaut werden kann. Dieser Riesen-Biergarten ist ganzjährig geöffnet und bietet das wohl größte Spektakel für Biertrinker, das ganz Franken zu bieten hat.
Urige Brauereiwirtschaften und Biergärten unter Kastanien laden Wanderer dazu ein, in den schönsten Regionen Frankens und Oberfrankens das Bier wie die Einheimischen zu genießen und dabei reizvolle Landschaften und idyllische Orte zu entdecken. Dazu zählen neben der Fränkischen Toskana die Fränkische Schweiz, der Steigerwald und die Städte Bamberg, Forchheim und Bayreuth. Wer sich als Bierliebhaber in Franken auf Wanderschaft begibt, lernt in unzähligen kleinen Brauereien das bodenständige Handwerk mit Hopfen und Malz kennen und sollte wenigstens einmal ein Bier im Steinkrug oder ein Rauchbier Bamberger Art getrunken und regionale Spezialitäten wie „Zwetschgenbaames“ (eine Art fränkisches Carpaccio) oder „Schäuferla“ mit Klößen genossen haben. Wer noch durch weitere Teile Bayerns reist, sollte auch diese fünf bayerischen Gerichte nicht verpassen.
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Für Miriam müssen es keine großen Höhenmeter sein. Abwechslungsreich und gespickt mit schönen Aussichten sind die perfekten Wanderwege für sie und wenn am Ende noch eine schöne Hütte wartet, ist der Tag in den Bergen perfekt.
