Käse und Schokolade sind die Exportschlager aus der Schweiz. Sie überzeugen auf der ganzen Welt mit Qualität und Geschmack. Doch die traditionelle Schweizer Küche kann weitaus mehr. Wie wäre es etwa mit deftigen Älplermagronen, einem herzhaften Ca...Mehr lesen ›
Das Erzgebirge bietet ein umfassendes Netz an Wanderwegen, das Wanderer erlaufen können und das macht natürlich entsprechend hungrig. Und nach einer langen Wanderung stellt sich dann für die meisten Wanderer die Frage, was es anschließend zum Esse...Mehr lesen ›
Weißwürste, Brezeln und Bier, das sind die Klassiker. Bayern ist weltweit bekannt für seine Küche, was sicher auch vornehmlich am Oktoberfest liegt. Aber auch Wanderer wissen die gute bayerische Küche zu schätzen, denn schließlich geben die deftig...Mehr lesen ›
Was isst man, wenn man im Schwarzwald unterwegs ist? Bei den vielen köstlichen Speisen ist die Auswahl oft schwer. Der Schwarzwald ist eine von Deutschlands beliebtesten Wanderregionen. Das liegt nicht nur am umfassenden Netz von Wanderwegen sonde...Mehr lesen ›
Es gibt zahlreiche Köstlichkeiten, die Wanderer sich schmecken lassen können, wenn sie bei einer Bergtour eine Pause machen oder wenn sie die Wanderung bereits hinter sich haben. Oft fällt es dann aber schwer, sich bei den ganzen leckeren Speisen...Mehr lesen ›
In den typischen Wanderregionen in Tirol bietet sich Wanderern eine Vielzahl von Hütten an, sodass schon die Wahl zur Einkehr nicht leichtfällt. Noch schlimmer wird es dann beim Blick auf die Speisekarte mit all den köstlichen lokalen Delikatessen...Mehr lesen ›
Der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten Süßspeisen Österreichs und ist schon lange zum Nationalgericht avanciert. Die verfeinerte Form des Schmarrns gibt es mittlerweile in mehreren Varianten. Dass er locker und luftig sein soll, darüber sind...Mehr lesen ›
Ein Urlaub in den Bergen ist unserer Meinung nach untrennbar mit dem Genuss köstlicher lokaler Spezialitäten. Ein riesiges Schnitzel, das zu groß für den Teller ist, schmackhafter Bergkäse oder leckerer hausgemachter Joghurt mit frischen Himbeeren...Mehr lesen ›
Die Schwarzwälder-Kirschtorte gehört zum Schwarzwald wie die Wanderroute zum Wanderer: Man kann einfach nicht ohne diesen Schokoladenraspelbelag. Vor allem nicht, wenn man schon ein paar Kilometer Wanderweg hinter sich gelassen hat und sich mit ei...Mehr lesen ›
Die Tourismusregion Alpbachtal Seenland setzt auf Genuss aus der Heimat. Picknickangebote und die neue „Genussgondel“ sollen den Aufenthalt am Berg noch schmackhafter machen. Dabei drehen Gäste der Wiedersbergerhornbahn sprichwörtlich eine Genussr...Mehr lesen ›
Der renommierte Gastronomieführer Guide Michelin vergab für 2017 einen neuen Stern für Restaurants im Schwarzwald: Neu aufgenommen ist die „Alte Post“ in Nagold. Damit kann der Schwarzwald seinen Ruf als „Deutschlands schönste Genießerecke“ noch e...Mehr lesen ›
