Weißwürste, Brezeln und Bier, das sind die Klassiker. Bayern ist weltweit bekannt für seine Küche, was sicher auch am Oktoberfest liegt. Aber auch...
Wenn sich die Blätter bunt färben, klare Bergluft die Sinne belebt und der Sommer langsam in die nächste Jahreszeit übergeht, zeigt sich das Brixen...
Wir wissen ja nicht, ob ihr das auch macht, aber wenn wir in Österreich sind, nehmen wir immer gerne kulinarische Köstlichkeiten mit nach Hause. Be...
Die Ferien haben begonnen und das bedeutet, dass in der nächsten Zeit viele Menschen in Richtung Alpen aufbrechen, um einen wohlverdienten Urlaub z...
Was isst man, wenn man im Schwarzwald unterwegs ist? Bei den vielen köstlichen Speisen ist die Auswahl oft schwer. Der Schwarzwald ist eine von Deu...
Gulaschsuppe ist ursprünglich ein ungarisches Gericht, wurde aber im Laufe der Jahrhunderte von den Österreichern vollkommen übernommen. An einem k...
Der Böhmerwald in Tschechien bietet Wanderern zahlreiche Möglichkeiten, dieses große Gebiet zu erkunden. Dabei hat man sogar auch noch den Vorteil,...
Das Tiroler Gröstl ist ein kulinarisches Muss, wenn man in den österreichischen Bergen ist. Das Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern a...
Es gibt nichts Besseres als selbst gebackenes Bauernbrot. Die Herstellung ist zwar etwas aufwendig, aber das Endergebnis ist es mehr als wert. In d...
Was dem Münchner sein Oktoberfest ist, ist dem Alpenbewohner sein Knödelfest. In einigen Alpengemeinden haben die Knödelfeste im Sommer bereits Kul...
An warmen Tagen hat man mittags oder abends nicht immer Lust auf eine schwere Mahlzeit. Ein Salat ist dann die ideale Lösung. In Österreich ist man...
Älplermagronen, auch Alpenmacaroni genannt, ist ein traditionelles Eintopfgericht aus den Schweizer Alpen. Das Gericht entstand während des Baus de...
Ein leckeres Getränk, etwas Sonne und eine gemütliche Stube oder Berghütte sind für uns die besten Zutaten für eine gelungene Pause während eines T...
Spinatknödel, sind ein herzhaftes Gericht, das in vielen österreichischen und Südtiroler Berghütten serviert wird. Am besten schmecken die Knödel,...
Lebkuchen sind ein traditionelles deutsches Weihnachtsgebäck, das auch in Österreich weit verbreitet ist. Ein weiterer Name, unter dem diese Kekse...
Beim Wandern ist die Lust auf köstliche Bergspezialitäten und zünftige Jausen so groß, wie sonst nirgendwo. IndenBergen hat die 7 besten Snacks für...
Diese fünf Bierwanderwege in Franken haben wir sorgfältig für Wanderer ausgesucht, die gerne eine Pause einlegen, um ein kühles Bier zu genießen. R...
Was schmeckt besser als Käse? Geschmolzener Käse, der bei jedem Bissen lange Käse-Fäden zieht! Hier unser Spätzle-Rezept zum Nachkochen und Genießen!
Kaiserschmarrn! Jeder, der schon einmal in den österreichischen Bergen war, hat bereits einmal ein Pfännchen mit dieser köstlichen Mehlspeise geseh...
Ein Urlaub in den Bergen und köstliche lokale Spezialitäten – das gehört einfach zusammen! Völlig egal ob Wanderer, Spaziergänger oder Bergsteiger,...
